Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh mắm ngong toi chè ngon Thịt gà súp dưa chuột dưa gang Thịt lon xao bánh ngọt trái cây Giáng sinh Trâm cach lam thach du du đồ uống mùa đông thói quen ăn uống của người hàn quốc quả nho cach che bien bánh cuốn cuộn nấm phim lãng mạn bánh ngọt Thit kho hot vit banh muffin sua tuoi bánh nama mon thit chuot hap ca com chien toi ot ngon canh sup rau cu ngon Nước Chấm lam banh Mùa đông banh mi sandwich CANH GA CHIEN NUOC MAM Thit b ² cach lam mam co cung cách làm chả tôm ngũ vị rim đậu hũ chanh chiên com tom ngon cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên Mien xao tom cach lam banh bot loc măng cụt cui dua chú rể day nâu ân mon ngon moi ngay Hẹ kho dứa nui teokbokki hàn quốc tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực cà ch nẠu canh nẠm vẹm xào kiểu thái xôi lạc dừa nạo thit quan xà phòng nuoc chanh cán lÃng so long sạch bò kho nước tương công thức bò xào cải thảo nhứng banh bot ngo lâu mam Hoc nau ăn làm bánh nướng e bánh su cach lam goi chân gà ngâm mắm thiếu xoai tron mam ot canh bí xanh tôm thịt khoai tay vien ngon canh cà ech sot chua ngot ngon ngô chiên ngo chien r廙i Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon mon ga ac ham ga khéo lam kem khong can may chất miến trộn rau tươi ngon Cac mon nuong ngon can dua hong nau ca ngon lam banh bao chay nem mì ý chiên giòn nộm bưởi ngon bua com Đậu bắp thức ăn hương vị giảm cân món ngon với sườn heo lòng cach lam gio heo ham dau kem dua hau sua chua ngon mon luon om chuoi dau hu mut khoai thit de xao gà nấu bí đỏ Cách tỉa trái cây thành hình con vật ô đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cach lam trung truc xao he cách làm bánh sữa phô mai chiên tau hu ky tham khảo bảo quản List Cơm Bình Dân ngâm mắm cach lam nem chua bo doi lau hot vin thom ngon ga ram gung lọ hoa banh mi hoa hong ngon ngÅ che dau trang nep rÃƒÆ n